FARRANDEMORA

La revista Vanidad celebró su fiesta de 15 aniversario con una gran fiesta organizada por Olga Ligeri y Emilio Saliquet, que me invitaron a ir a través de su eficaz empleada Eva. Hace cinco años sacaron un libro con lo mejor de 10 años de Vanidad y había varias cosas mías de los años 2000, cuando colaboraba con ellos. Esta vez no sacaron libro, pero hicieron un poster que les califica bastante. Definitivamante viendo ese poster me alegro de no escribir más alli por cuatro perras. Lo peor es que pasa por ser una de las revistas más modernas de España…

Estrellas de la modernidad a la española que brillaron con luz propia acudieron al evento. Personajes como Pedro Almodovar (entró al reservado VIP con dos de sus pupilos-clones Sabroso y Flahn y tardó cinco minutos en irse), mezclándose con seres de la moda, aspirantes a modelos, fotógrafos, diseñatrices, plumillas trendy, estilistas retard, indies… en una especie de vuelta al pasado donde resurgieron personajes que se quedaron en el mismo rollo que tenía la revista con Brenda Chavez y Mario Canal. Vi caras del pasado que me recordaron que el dicho “renovarse o morir” es una verdad como un templo. Y es que había muertos en vida por doquier…

Sin duda el ambiente de los baños fue el mas ácido, con un montón de modernas trasnochadas y aspirantes a serlo totalmente beodas y fuera de sí. Por allí estaban conocidos periodistas de moda, directores de revistas, modelis, millonarios, clubbers de treinta y ocho… empolvándose la nariz para estar presentables. Actuaron unos dj´s de NY más previsibles que unos agro indies de Murcia pinchando en una fiesta de Alaska, por decir algo.

Ya esta en el mercado mi propio vino: Farrandemora Wine. Un excelente Rioja reserva cosechero al que he etiquetado para eventos especiales de salones varios. Lo presente el otro día en la inauguración de mi exitosa exposición “Avantnerdismo” y fue todo un éxito por su calidad como caldo. El vino es un tinto suave, nada áspero, que entra muy bien. En nariz es pura frambuesa con algo de canela y petazetas y en boca se torna menos frutal con toques de regaliz.

Se acaba de inaugurar en Madrid, un innovador local de diseño situado en el exclusivo multiespacio Isolée, concretamente en lo que hasta ahora era su sótano chill-out café, que es ahora un espacio en el que disfrutar de una copa de champagne en plan afterwork, fin de semana, tras un tarde de compras o en una fiesta privada. Lo han bautizado como Moët & Chandon Bubble Lounge, y debe su nombre a las burbujas de champagne que se proyectan sin cesar en sus paredes, desafíando las reglas convencionales del consumo del champagne, democratizando el lujo para ponerlo alcance de los asiduos a este tipo de locales de espíritu exclusivo.

La ginebra Hendrick´s es la protagonista de los nuevos cócteles de Gin Club, la flamante y tan de moda coctelería situada en la parte de abajo del restaurante Mercado de la Reina. Gin Club se caracteriza por preparar combinados con ginebra muy originales, con una selección con más de 20 marcas diferentes de este destilado. Asistí allí a un animado curso de coctelería donde a algunos expertos nos enseñaron como hacerlos correctamente.

Los bar-tenders de Hendrick´s han reinterpretado para Gin Club una serie de cócteles como el Cosmopolitan, el Dry Martini, el Tom Collins y sobre todo el Mojito que es la estrella al realizarse en una variación muy especial que sustituye al ron por ginebra, y el vaso largo por uno más ancho aromatizado con azúcar y hierbabuena. Esta mucho mejor que el de ron la verdad… que además es como la bebida típica de los funcionarios cuando van a Huertas a desmelenarse o también el trago de las lesbianas.

El otro día fui invitado a Casa Decor a una cata de whisky y ya de paso me di una vuelta por este espacio de arquitectura efímera de interiores. Me gustaron muy pocas cosas la verdad, y ni vi innovaciones, ni buen gusto en las decoraciones, ni nada de nada… Sólo me gustó un material nuevo que es como una lámina de piedra con la que se pueden revestir paredes, lámparas, suelos… y que está bastante bien.

El resto de los espacios eran horteras al máximo, salvo el Glennfidich bar donde era la cata, y me horrorizó bastante un espacio que había montado un decorador del Space, bajo el patrocinio de una de las marcas de piedras de cristal, paradigma del lujo miserable, que patrocina muchos saraos últimamente. El stand de Roca también se salvaba y poco más. Me da a mi que Casa Decor en su 15 aniversario necesita una renovación, eso o que el diseño de interiores español necesita mejorar. Bueno sólo felicitar al creador de la mascota que fue lo mejor de esta edición.

El Faro de Maspalomas se convirtió en el escenario de una edición más de la Pasarela “Gran Canaria Moda Cálida”, en la que han presentado sus propuestas diseñadores de la isla y nacionales. Todo un despliegue de medios para intentar subir a sus creadores y darles a conocer a los medios. Han intentado que la pasarela sea más de moda y menos de personajes del corazón, lo que me parece muy acertado. Gracias a Equipo Singular, que como siempre organiza todo estupendamente, fui invitado a verlo en vivo y en directo.

Bar Rafaeli, Eugenia Silva, Isabeli Fontana, María José (ganadora del concurso ‘Elite Model Look España’ 2006 y la mejor modelo de un desigual casting), Ariadne Artiles y Andrés Velencoso, fueron las estrellas del desfile. Le doy el premio a la mejor modelo a María José, por destacar entre todas las demás por su estilo y estampa “fashion-nerd” y su blanquísima y perfecta piel de adolescente. El gathering con los medios en el hotel Sheraton Salobre fue de lo más apasionante, departiendo amigablemente con todos ellos.

En la pasarela se dieron a conocer propuestas de baño y ‘prêt-à-porter’ de firmas como, Roser Muntané, Nuria González, Abyss, Nualoa, Lenita, Ráppido, Alida Domínguez, Trastornados, Aurelia Gil, Alicia Borrell y María Mía. Además, se mostraron las creaciones de Andrés Sardá, TCN, Guillermina Baeza y La Perla. Todo centrado en trajes de baño, ropa de vacaciones “lujosa” y after-beach.

De la mano de Paco Caro (un genio de la comunicación para eventos de moda) y la excelente gestión de Cristina Reyes (la fashion Consejera de Economía, Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, que brilló con luz propia entre todas las importantes personalidades convocadas) la pasarela de este año ha dado un paso de gigante para consolidarse como una cita muy simpática para el mundo fashion insular. Tengo que felicitar también al catering, que fue excelente, y es que no sé por qué extraña razón, en los eventos de moda se suele comer mejor que en mucho eventos gastronómicos.

Todos los creadores participantes hicieron las delicias de un entregado público que vistió sus mejores galas y peinados para acudir al bonito desfile frente al mar y con fuegos artificiales de fondo. Un estilo muy canario desde luego, pero que también tiene su punto y su público, como la moda y las pasarelas de Miami, Caracas, Medellín… muy cálida y llena de colores fuertes. Me gustó bastante, dentro de su contexto claro.

Para celebrar tan mágica noche, modelos, diseñadores, celebridades locales e invitados de prensa de moda, se reunieron en el cóctel que tuvo lugar tras la pasarela. La modelo Estefanía Luyck, los diseñadores Modesto Lomba, presidente de la Asociación de Creadores de España, y Juan Duyos, el prestigioso Lucas Arraut, director de Vanidad, o el contertulio de Nieves Herrero, César Heinrich, asistieron a la fiesta, que duró hasta bien entrada la madrugada. Se puede decir que este año la moda de Canarias ha triunfado a nivel nacional gracias a esta gran pasarela. Felicidades.

El otro día fui invitado a una cata de uno de los mejores whiskys del mundo, el Glenrothes, en la elegante galería de arte Ansorena, muy cerca de la Puerta de Alcalá. Allí los expertos de Glenrothes presentaron varias variedades del whisky, incluida una de 1972 de la que sólo quedan seis botellas en el mundo. Una selección exclusiva de Glenrothes vintage y reservas selectas. Son whiskys de malta, considerados como los mejores del mundo y sólo embotellan un 2% de su producción total para garantizar su excelencia. Aparte de la combinación de barricas de roble americano de bourbon y de roble español de sherry, otro punto muy a tener en cuenta.

Dio una charla el prestigioso perfumista Jimmy Boyd, que aparte de crear una fragancia exclusiva para Glenrothes, propuso un divertido juego olfativo para ver si la gente descifraba la presencia de varios productos con los ojos tapadados, antes de tener en boca cada whisky. Cacao, chocolate blanco, vainilla en rama, piel de naranja, madera… varios sabores presentes en los destilados también y que sin ver nada era dificil poder identificar. Yo descubrí todos menos dos, a los cuales me acerque bastante… eso sí en un alarde de dislexia olfativa confundí chocolate blanco por vainilla y al revés… Por cierto los antifaces demasiado sencillos para el excepcional marco y el excepional whisky.

En esta ocasión se presentaba la nueva añada de 1991 con la presencia de José Arcones, Brand Ambassador de The Glenrothes. Los whiskys que se degustaron fueron: Glenrothes Vintage 1991, Glenrothes Vintage 1987, Glenrothes Vintahe 1972 y el Glenrothes Select Reserve. Todos excelentes y con matices muy complejos, sobre todo el Vintage de 1972 que tien el premio International Spirit Challenge del 2005. Tras la cata, hubo un pequeño cóctel con varios aperitivos elaborados con el whisky en la parte de arriba de la Galería Ansorena.

Tras esa pequeña reunión informal, la mesa ya estaba preparada para el maridaje de las diferentes añadas con los platos propuestos por el chef Julio Barbè. Tengo que felicitarle pues acertó plenamente. El primero fue un marinado con el Select Reserve de berberechos, almejas y navajas al natural sobre cama gelèe de vermut acompañado de vinagreta de vainilla y naranja. Como segundo, el marinado del Vintage 1991, langosta caramelizada con crema montada de “glenrothes” y frutos del bosque. Luego un roast beef con frutos secos para maridar con el vintage 1972. El postre fue un marinado del Vintage 1987, cake especiado al muscovado borracho, con sopa de café y helado de regaliz. Todo excelente, y perfectammete combinado para comer con whisky, pero preferiblemente rebajado con agua. Un diez para Glenrothes y la Galería Ansorena.

El mundo del vino ya no sabe que inventar para vender más. Vinoterapias, hoteles del vino, festivales de cine, belleza cosmética a base de vino… pues bien, una de las últimas y preregrinas ocurrencias ha sido la de un maridaje entre pieles y vinos. Concretamente las pieles de la firma Natuzzi con los vinos de la bodega de Somontano Enate.

La imposible tarea de este imposible maridaje corrió a cargo de un experto de Enate, el enólogo Jesús Artajona,que ofreció una amable charla a los allí congregados (casi todo señoras del mundo de la decoración, contributors en Telva, con escasos conociminetos del vino) para intentar sacar en claro que vino le iba más a una piel de potro, un cuero repujado, un cuero rojo brillante… Para eso te daban un muestrario con las pieles y a cada una se le asignaba un vino. La charla fue bastante graciosa de la mano de este showman que parecía sacado directamente de Torreciudad. Al final consiguió convencer de este maridaje con los excelentes vinos que se cataron.

Los maridajes fueron estos: Chardonnay Barrica 2004/Algodones, Merlot-Merlot 2003/Potro, Reserva Especial 2001/Piel natural, Rosado 2006/Protecta y Varietales del dos mil dos/Terciopelo. Los servían acompañados de una ensalada de bacalao, una atún toro, foie de canard, y roast beef en plan buffet frio y sentados en los cómodos sofás de la tienda. Por cierto, el prestigioso Luis Landeira y yo nos sentamos en uno de cuero marrón bastante bonito y cómodo, y estuvimos catando todo minuciosamente para luego dar nuestro juicio de expertos.

El otro dia fue la presentación de segunda edición de la prestigiosa Guia Gurú, de la mano de Habitat Hoteles y el periodista Alvaro Castro. Si en su primera edición lo hicieron en el Hotel de las Letras, esta vez la party la llevaron al más modesto Bauzá, el típico hotel de “batalla de luxe”, con una remodelación de diseño muy al estilo de lo que se lleva en provincias. Ataviado con una original túnica floreada, Castro vivió su momento de gloria con una presentación-performance muy genial. Tanto él, como su guia, estuvieron a la altura de lo que me esperaba. Soy fan de la señora que le acompañó en la presentación.

La Guía esta muy bien presentada, escrita y bajo el inteligente criterio de Alvaro pienso que esta perfecta para el target al que va dirigida. No en vano estamos hablando de un periodista de ocio que se encuentra muy alto en el top ten de estos profesionales, y habitual colaborador de El País Semanal, Wallpaper o Mariclaire. Sus recomedaciones dan una visión muy acertada de lo que es Madrid a estos niveles y para cierto tipo de gente.
La primera ya me gustó bastante y esta segunda esta incluso mejorada. Los clientes de Habitat Hoteles tienen mucha suerte de tener esta gran guía.

Mientras alimentaban a los saloneros (asistió la flor y nata del salonerismo madrileño como los prestigiosos Maria Arcas, Miguel Bañon, Luis landeira, Carlos Fabra, Antonio Iborra, Guillermo López, Tolo Canellas y un largo etc) con un catering a base de purés y barra libre de alcohol, amenizó la soireé el grupo Acid Heads (un trio de divertidos pijazos extremos que van del palo Hammond Jazz) con un concierto en directo que se alargó más de lo previsto. Un ambiente muy bizarro que mezclaba fanzineros, gente de revistas de moda, algo del mundo gourmet, indies años 90, agencias de comunicación, hoteleros, pijos grises… que lograron que fuera todo un exitazo, haciendo pasar por alto algunos horrores estéticos que por allí se vieron (bizarreces como el estilismo de las camareras, las señoras de la limpieza…). Me encantó.

Más tarde amenizarón la fiesta Yo Yo dj´s, o sea Borja y Diana que nos deleitarón con una sesión al más puro estilo años 90, que ellos como nadie bordan. Me comentaron que se han especializado en pinchar en este tipo de saraos privados mientras siguen con su Yo Yo Industrias (sello indie-integrista que tiene a Garzón/Grande Marlaska como buque insignia) y convertidos en fanáticos de la familia. La verdad es que están igual que hace diez años ,y eso parece darles resultados, pues los saloneros quedaron encantados con su pinchamiento. Un éxito de fiesta. Buen trabajo Alvaro.