BOGAVANTE DEL LIDL
Febrero 26th, 2007 por 
farrandemora
El supermercado whitetrash Lidl, es uno de mis favoritos para comprar según que productos, y encierra sorpresas agradables como el bogavante congelado en agua de mar Ocean Leader. El bogavante lo traen de Canada y lo congelan, ya cocido, en una bolsa de agua de mar, con lo cual al descongelarse no esta seco como pasa con el marisco congelado standard, que normalmente es incomible, y la calidad es aceptable para costar 7,99 miseros euros. El método de congelación es muy interesante para preservar la jugosidad de esta sea food para las masas. Es perfecto para hacer ensaladas con bogavante y da el pego de ser fresco.
Además como las etnias que compran en el supermercado no se plantean buscar este tipo de lujos, y el bogavante no tiene mucha salida, lo suelen bajar a 5 euros, y en una pescadería puede costar unos 30 euros, con lo cual te ahorras 25 euros y te puedes tomar un señor bogavante, que si bien no sabe como los del cantábrico y es congelado, esta bastante bien. Ojalá lo traigan en crudo para hacerlo a la parilla… como los carabineros congelados crudos de 10 euros, que estan buenos también. Pero vamos este bogavante congelado en agua de mar Ocean Leader es lo más.
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